Celebridades de Hollywood estão sendo flagradas sempre com a
mesma companhia: a água-de-coco. Alguns falam que ela aumenta a libido, outros
que ela cura a ressaca e que é a melhor maneira de se hidratar após uma
atividade física.
Apesar de tudo isso, o que já se sabe da água-de-coco é
animador!
Ela é pouco calórica
(300ml equivalem a apenas 60 calorias ) e contém relativamente pouco
sódio. Além disso, é rica em potássio que diminui a pressão arterial. Quando o
assunto é hidratação, é tão eficaz quanto a água, mas é bem mais saborosa.
Ainda por cima, tem menos calorias e açúcar do que os refrigerantes!
Receita Light = PEIXE COM ÁGUA DE COCO
Rendimento: 2 porções
Cada porção : 250 calorias
Ingredientes:
1 xícara (chá) água de coco
1 col.(sopa) margarina light
folhinhas de hortelã
2 filets de pescada branca
50gr de camarão pequeno limpo
cebolinha verde picadinha
1 tablete de caldo de peixe
sal à gosto
Modo de Preparo:
Aquecer a margarina light em 1 frigideira , adicionar a
hortelã e a cebolinha verde cozinhando por 2 minutos mexendo constantemente.
Adicionar as pescadas e o camarão e cozinhar por 3 minutos
mexendo delicadamente. Acrescentar a água de coco, o caldo de peixe e sal,
deixando cozinhar destampado cerca de 3 minutos.
Sirva acompanhado de arroz branco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado pela sua opinião, ela é muito importante para nós.