Para as mulheres que trabalham, comer fora pode ser uma
conveniência ou uma necessidade. Lembre-se que os alimentos preparados em
restaurantes geralmente contêm maior quantidade de calorias e gordura do que as
preparadas em casa.
Com um pouco de bom senso, você pode comer fora de uma forma
saudável e, o mais importante, com satisfação:
Escolha seus restaurantes:
* Coma em restaurantes que ofereçam variedade de alimentos com
baixo teor de gordura;
* Se for possível, vá almoçar a pé;
* Procure evitar as cadeias de fast-food, dê preferência
àquelas que possuem tabelas com a análise nutricional de todos os alimentos que
servem. Você pode ficar surpreso com a quantidade de gordura escondida e de
calorias em certas comidas.
Planeje sua alimentação:
* Decida o que comer com antecedência;
* Evite os impulsos e não seja tentada pelo cardápio ou pelos
pratos especiais do dia;
* Não coma sozinha;
* Procure comer com seus colegas, mas certifique-se de que
eles vão encorajá-la a manter uma alimentação equilibrada;
* Companhias são sempre bem-vindas, mas não se distraia
totalmente de sua refeição.
Evite restaurantes tipo self-service:
* Geralmente nestes locais você come muito mais, já que não há
limite de quantidade de comida. Prefira os pratos já montados.
Seja seletiva:
* Peça para o garçom retirar o pão,manteiga e o couvert da mesa;
* Só porque um prato vem com acompanhamento (batata-frita,por
ex.), não significa que você tenha de aceitá-lo. Substitua tipo uma porção de polenta frita por uma salada ou legumes no vapor.
* Peça para que todos os molhos e condimentos sejam servidos à
parte, assim você controla o que come (use 1 colher, nunca despeje o molho na
comida);
* Um creme ou molho sobre a comida com poucas calorias (batata
assada,legumes ou salada) vai aumentar a quantidade de gordura e calorias.
Prefira as preparações mais simples.
DICA DA NUTRI DA CARTILHA:
Cuidado com as porções!!!!
Se o restaurante em que você come serve porções gigantescas,
peça 1/2 porção ou divida o prato com alguém.
Boa Sorte!
conteudo@cartilhacorderosa.com.br
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